AOC Alsace – Cépages : Muscat Ottonel, Sylvaner, Auxerrois
Type de vin : Blanc sec
Accords gastronomiques :
Apéritif, Fruits de mer, Poissons grillés, Salades, Tapas, Asperges
Notre accord préféré :Des asperges accompagnées d’une sauce mousseline froide
Garde : A boire dans sa jeunesse, il peut se garder 2 à 4 ans