AOC Alsace – Cépage : Pinot Gris
Type de vin : Blanc demi-sec
Accords gastronomiques :
En accompagnement de volailles, viandes blanches, poissons en sauce, gibiers à plumes et recettes exotiques
Notre accord préféré : Osso Bucco de veau au vin blanc avec un risotto.
Garde : 4 à 8 ans