AOC Alsace – Cépage : Sylvaner
Type de vin : Blanc sec
Accords gastronomiques :
Fruits de mer, crustacés, charcuteries, tourtes/quiches, poissons grillés, salades.
Notre accord préféré : La tourte alsacienne, préparée avec de la viande marinée… au sylvaner.
Garde : 3 à 5 ans