Chou’PET – Pétillant Naturel

Contenance : 75 cl

Chou’PET est un Pétillant Naturel (ou « Pet Nat ») élaboré selon une méthode bien à nous, mais en réalité toute simple. C’est le jus de raisin, additionné au moment du tirage, qui va fermenter dans la bouteille, produisant en quelques semaines une bulle légère et très rafraîchissante. Non dégorgée, cette cuvée conserve tout son fruité… et un léger dépôt au fond de la bouteille.

Loin des grands classiques alsaciens, c’est un vin léger et décomplexé qui peut se boire en toutes occasions conviviales.