€25,00
Contenance : 75 cl
Ce Gewurztraminer rare est issu du prestigieux terroir du Grand Cru Zotzenberg. Il est produit une année sur 3 en moyenne, en petite quantité, uniquement lorsque Dame Nature nous fait cadeau d’un automne favorable.
La mention « Vendanges Tardives » couronne ce vin exceptionnel élaboré à partir de raisins atteints par le champignon Botrytis cinerea (pourriture noble). Celui-ci entraîne la concentration des arômes, des sucres et de l’acidité du raisin, aboutissant à une harmonie, une puissance et une complexité aromatique incomparables. Il dévoile des notes de coing, de fruits secs (figue, abricot), d’épices douces et de pétale de rose…
AOC Alsace Grand Cru – Cépage : Gewurztraminer
Type de vin : Blanc liquoreux (Sucres résiduels : 103 g/L)
Accords gastronomiques :
Apéritif, Foie gras, Desserts fruités ou chocolatés, réceptions raffinées
Notre accord préféré : Pour le plaisir de la dégustation, avec quelques pains d’épices alsaciens…
Garde : 15 ans et plus
Du lundi au vendredi :
de 10 h à 12 h et de 14h à 18h
Le samedi :
10h à 12h et de 14h à 17h
Dimanche et jours fériés :
le matin sur Rendez-vous
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