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Accueil TYPE DE VIN Rouge / Rosé « EDEN » PINOT NOIR 2020
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« EDEN »
PINOT NOIR 2020

€15,50

Contenance : 75 cl

Ce Pinot Noir issu d’une sélection de nos meilleurs terroirs a été élevé en foudre de chêne puis en barriques anciennes durant 12 mois (élevage peu boisant). La mise en bouteilles est faite après un simple soutirage, sans filtration, afin de laisser au vin toute sa personnalité.

«Eden » est un rouge complexe et racé, qui présente un nez subtil de fruits noirs (mûre, cerise), de fleurs, avec une discrète touche vanillée. La bouche se caractérise par des tanins délicats et soyeux, sans agressivité ; la finale est longue et légèrement épicée.

Description

AOC Alsace – Cépage : Pinot Noir
Type de vin : Rouge. Sec

Accords gastronomiques :
Viandes rouges en sauce, agneau, canard, gibier à plumes, fromages

Notre accord préféré :
Un filet de boeuf, sauce au Pinot Noir

Garde : 4 à 8 ans

 

Informations complémentaires
Poids 1 kg
certifications

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  • 61 Rue de la Montagne
    67140 MITTELBERGHEIM

HORAIRES

Du lundi au vendredi :
de 10 h à 12 h et de 14h à 18h
Le samedi :
10h à 12h et de 14h à 17h
Dimanche et jours fériés :
le matin sur Rendez-vous

© Domaine Alfred Wantz - 2020

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