GEWURZTRAMINER 2018
VENDANGES TARDIVES
€29,00
Contenance : 75 cl
Ce Gewurztraminer rare est produit en petite quantité, uniquement lorsque Dame Nature nous fait cadeau d’un automne favorable.
La mention « Vendanges Tardives » couronne ce vin exceptionnel élaboré à partir de raisins atteints par le champignon Botrytis cinerea (pourriture noble). Celui-ci entraîne la concentration des arômes, des sucres et de l’acidité du raisin, aboutissant à une harmonie, une puissance et une complexité aromatique incomparables. Il dévoile des notes de coing, de fruits secs (figue, abricot), d’épices douces et de pétale de rose…
AOC Alsace – Cépage : Gewurztraminer
Type de vin : Blanc liquoreux (Sucres résiduels : 135 g/L)
Accords gastronomiques :
Apéritif, Foie gras, Desserts fruités ou chocolatés, réceptions raffinées
Notre accord préféré : Pour le plaisir de la dégustation, avec quelques pains d’épices alsaciens…
Garde : 15 ans et plus
| Poids | 1 kg |
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